Eine freie Fläche zuerst
Wähle eine gut erreichbare Arbeitsfläche und entferne dort Verpackungen, Staub und lose Gegenstände. Prüfe, welche Schränke sauber und trocken sind, bevor Geschirr hineinkommt. Halte deshalb den Weg zwischen Spüle, Arbeitsfläche und Tür frei.
Stelle zunächst nur den Karton mit dem täglichen Geschirr bereit. Zwei Teller, Becher und Besteck pro Person reichen für den Anfang oft aus. Öffne nicht gleichzeitig alle Küchenkisten: Aus vielen halbleeren Kartons entsteht schnell eine unübersichtliche zweite Baustelle. Lege zerknülltes Papier gleich in eine getrennte leere Kiste.
Den ersten Kochablauf durchspielen
Überlege, was du am nächsten Morgen tatsächlich zubereiten willst. Für Frühstück und ein einfaches Abendessen brauchst du vielleicht ein Brett, einen Topf und ein Messer, aber keine Backformen. Platziere diese Dinge dort, wo sie benutzt werden. Messer erhalten sofort einen geschützten, geeigneten Aufbewahrungsplatz und bleiben nicht lose zwischen Papier liegen.
Räume schwere Töpfe in bequem erreichbare untere Fächer. Alltagsgläser sollten ohne Verrenkung greifbar sein. Stelle Lebensmittel zunächst nach Verwendung zusammen: Frühstück, trockene Kochzutaten und Getränke. Reiniger bleiben getrennt. Unbekannte Geräte oder Anschlüsse nimmst du erst nach Prüfung der zugehörigen Anleitung und der vorgesehenen Installation in Gebrauch.
Seltenes Geschirr darf warten
Beschrifte noch geschlossene Kartons mit dem Inhalt und einem vorläufigen Stellplatz. Fonduezubehör, Festtagsgeschirr und große Servierplatten müssen nicht am ersten Abend ihren endgültigen Platz finden. Nach zwei oder drei Mahlzeiten erkennst du besser, welche Schrankaufteilung praktisch ist. Verschiebe dann einzelne Gruppen, statt die gesamte Küche erneut auszuräumen.
Gehe zum Abschluss die Arbeitsflächen durch. Ist Platz für ein Schneidebrett? Lässt sich die Spülmaschine öffnen, sofern vorhanden? Gibt es eine Stelle für benutztes Geschirr? Diese konkreten Fragen sind hilfreicher als die Anzahl bereits geleerter Kartons. Eine funktionierende kleine Ausstattung erleichtert die nächsten Umzugstage erheblich.
